Ikan saos pedas asam manis ala Shef Nuri the Greentiest ^_^

Bahan :

1. Ikan Nila (bisa pake ikan yang lain)

2. 1 biji cabe merah (potong kecil2)

3. 1 biji tomat buah (potong dadu2)

4. Sehelai daun bawang (rajang)

5. Bawang bombay cincang halus

6. Merica bubuk secukupnya (seujung sendok teh)

7. cabe rawit 5 biji (sesuai selera) —-> haluskan

8. Minyak goreng secukupnya

9.Margarin secukupnya

10.1 buah  jeruk nifis

11. garam secukupnya

12. jangan lupa SAOS tomat merk apa saja (sesuai selera) he he

Cara membuat :

1. panaskan minyak goreng dan masukkan nila yang sudah di beri jeruk nifis dan garam secukupnya, goreng hingga matang

2. panaskan margarin

3.masukkan bawang bombay, hingga agak coklat

4. masukkan cabe merah, tomat, daun bawang, saos tomat, merica dan cabe rawit (beri 50 cc air)

5. Aduk2 hingga agak mengental

6. masukkan ikan nila yang sudah di goreng ke dalam saos tersebut

7. angkat dan siap di sajikan

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: