Pizza hati ayam ala Shef Nuri The Greentiest

Bahan :

1. Roti :

– 1/4 kg tepung gandum

– 2 biji kuning telur

-2 sendok makan gula pasir

-2 sendok makan margarin cair

-2 sendok makan susu bubuk

– 1 sdt permifan

2. toping

-3 siung bawang merah iris tipis

-3 siung bawang putih iris tipis

-1 helai daun bawang iris tipis

-1 buah wortel potong dadu kecil

– 1/4 kg kol cacah kecil

-3 buah cabe merah besar iris tipis

– 2 sendok kecap manis

– 10 sendok makan saos tomat

– 1 bungkus Royko

– 4 pasang hati ayam potong kecil

– 1 sendok makan gula pasir

– 100 mL air

-Keju

-Mayones

Cara membuat :

1.Roti

campur semua bahan aduk hingga rata, kemudian diamkan 1 jam, tutup dengan plastik

2. Toping

-Goreng bawang merah dan bawang putih, jika sudah agak layu,masukkan cabe merah dan daun bawang, serta masukan potongan hati ayam ditambah saos tomat, kecap manis,gula pasir,dan air,diamkan hingga hati ayam masak sempurna

-Masukkan potongan wortel dan kubis/kol, diamkan hingga matang (lunak)

3. Pembuatan Pizza

– Olesi Teflon dengan margarin

-Masukkan adonan roti ke dalam Teflon sesuai ukuran yang diinginka, jangan terlalu tebal agar matangnya merata

-Taburi di atas adonan toping yang sudah di buat tadi dan tambahkan Keju yang sudah di parut+mayones untuk menambah kelezatan

– Letakkan di atas api dengan perapian sedang

-Tunggu 10 menit, dan Pizza pun siap di hidangkan

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: