Sambel Terasi Ala Shef Nuri The Greentiest

makanan itu, apalagi yang ada sayur-mayurnya rasanya kaga lengkap klo kaga ada sambel terasi, ehm….

Nih ada resep keturunan urang banjar—>dari mamaku sih…he he…semoga bermanfaat bagi kamu-kamu yang mau coba-coba bikin sambel ala Nuri…^_^

Bahan :

Bawang merah 5 biji, cabe merah 1 biji, cabe rawit sesuai selera, gula merah 2 sdm, garam 1 sdt, gula putih 1 sendok makan,buah tomat 1 biji,  limau kuit/mangga muda secukupnya dan jangan lupa terasi yaaaaaa sekitar 1x1x1 cm…he he

Cara membuat :

Bawang merah, cabe merah dan buah tomat di goreng / d bakar hingga agak lembek, cukup 1 menit may be….

Jangan lupa terasinya juga di bakar biar enak n wangi, eitz jangan sampai angus yaaaa…

masukkan semua bahan kecuali mangga muda (mangga mudanya belakangan az biar terlihat segar gituh)….haluskan semua bahan dengan di ulek, jika sudah agak halus, baru masukan limau kuit/ irisan mangga muda, ulek sedikit biar tercampur saja, …bisa di tambah air untuk sedikit mengencerkan…………….Sambel Terasi Siap di sajikan…………….SELAMAT MENCOBA

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: