Bingka kentang ala Shef Nuri the Greentiest

Bahan :

1. Kentang 1 kg ( rebus sampai lunak dan haluskan)

2. Tepung terigu 100 gr

3. Telur 5 biji

4. Gula pasir 250 gr (sesuai selera)

5. Air santan 2 L  ( rebus sampai menjadi lalaan dan muncul minyak ) / 3 biji kelapa

6.Minyak goreng

7. 1 sdt vanili bubuk

Cara :

1. masukkan telur, gula aduk hingga rata

2. masukkan tepung terigu aduk hingga rata

3. masukkan kentang yang sudah di haluskan aduk hingga rata

4. masukkan sari air santan yang sudah di rebus (lalaan) aduk hingga rata

5. panaskan cetakan bingka, masukkan sedikit minyak dan masukkan adonan

6. tunngu hingga matang

7. siap untuk dihidangkan

Selamat mencoba ^_^

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: